Biotecnologìa de la fermentaciòn de Ward Principios, proceso y productos

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Detalles Bibliográficos

Autor principal:: Ward, Owen P.
Formato:: Libro
Lenguaje:: español
Edición:: Ediciòn española, primera ediciòn
Colección:: Texto
Materias:: Ward, Owen P. > Biotecnologìa de la fermentaciòn. principios, procesos y productos
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