Producción de xilitol por fermentación microbiana usando marlo de maíz como sustrato de Latina Carlos Federico
El objetivo de este trabajo es diseñar un proceso biotecnológico para la producción de Xilitol utilizando hidrolizado de marlo de maíz como sustrato.
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Detalles Bibliográficos
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- Tesis Libro
- Lenguaje:
- español
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| Sumario: | El objetivo de este trabajo es diseñar un proceso biotecnológico para la producción de Xilitol utilizando hidrolizado de marlo de maíz como sustrato. |
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| Descripción Física: | 63 p. 20x30 cm. |