Producción de xilitol por fermentación microbiana usando marlo de maíz como sustrato de Latina Carlos Federico
El objetivo de este trabajo es diseñar un proceso biotecnológico para la producción de Xilitol utilizando hidrolizado de marlo de maíz como sustrato.
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Detalles Bibliográficos
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- Tesis Libro
- Lenguaje:
- español
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| 245 | |a Producción de xilitol por fermentación microbiana usando marlo de maíz como sustrato de Latina Carlos Federico |c Director: Navarro Antonio Roberto / Co-Directora. Rubio María Cristina | ||
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| 502 | |b Trabajo Final para optar al titulo de licenciado en Biotecnología |c Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia |d 2006 |g Lugar de trabajo : Planta piloto de procesos industriales microbiológicos, PROIMI. CERELA. | ||
| 520 | |a El objetivo de este trabajo es diseñar un proceso biotecnológico para la producción de Xilitol utilizando hidrolizado de marlo de maíz como sustrato. | ||
| 546 | |a texto en páginas opuestas en español | ||
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