"Producción microbiana de TANASA: Una enzima con potenciales usos en la industria alimenticia" de Colombo, Ignacio

El objetivo de este trabajo es evaluar el efecto de diversas fuentes de carbono e inductores sobre la producción de enzima TANASA en especies de microorganismos seleccionados: bacterias extremófilas aisladas de lagunas de la Puna argentina, hongos xilófagos aislados de troncos en descomposición en e...

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Detalles Bibliográficos

Autor principal:
Colombo, Ignacio
Formato:
Tesis Libro
Lenguaje:
español
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MARC

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100 1 |9 2937  |a Colombo, Ignacio 
245 |a "Producción microbiana de TANASA: Una enzima con potenciales usos en la industria alimenticia" de Colombo, Ignacio  |c Directora: Ordoñez, Roxana Mabel / Codirectora: Isla, María Inés 
264 |a Tucumán  |b Universidad Nacional de Tucumán  |c 2009 
300 |a 80p.  |c 20x30cm. 
336 |a texto  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a sin mediación  |b n  |2 rdamedia 
338 |a volumen  |b nc  |2 rdacarrier 
502 |b Trabajo final para optar el título de licenciado en Biotecnología.  |c Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia  |d 2009  |g Lugar de trabajo: Este trabajo fue realizado en la Cátedra de Fitoquímica del instituto de Estudios Vegetales de la Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia de la Universidad Nacional de Tucumán. 
520 |a El objetivo de este trabajo es evaluar el efecto de diversas fuentes de carbono e inductores sobre la producción de enzima TANASA en especies de microorganismos seleccionados: bacterias extremófilas aisladas de lagunas de la Puna argentina, hongos xilófagos aislados de troncos en descomposición en el Noroeste Argentino y en Aspergillus niger. 
942 |2 udc  |c TE  |n 0 
945 |a 6  |b Antonieta Camacho  |c 6  |d Antonieta Camacho 
999 |c 3857  |d 3857