"Producción y caracterización de una a- galactosidasa a partir de hongos xilófagods recolectados en la Sierra de San Javier, Tucumán - Argentina de Orso, Luciana Paz
El objetivo de este trabajo es identificar una fuente micriobiana que permita maximizar la producción de una a - D- galactosidasa con potencial aplicación industrial.
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- Tesis Libro
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- español
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