FERMENTACIÓN ALCOHÓLICA CON ZYMOMONAS SP. ESTUDIO DE MODELOS MATEMÁTICOS Y SU VERIFICACIÓN MEDIANTE ENSAYOS DE FERMENTACIÓN

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Detalles Bibliográficos

Autor principal:: Garro Oscar Alfredo 1993
Formato:: Libro
Lenguaje:: español
Publicado:: Universidad Nacional de Tucumán Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia 1993
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Descripción
Descripción Física:	133 Páginas Ilustraciones, Gráficas y Fotografías 28 Cm
Público:	Tesis de Grado