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Enzima malolactica en lactobacillus Murtinus CNRZ 313 de Strasser de Saad, Ana María

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Detalles Bibliográficos

Autor principal:: Strasser de Saad, Ana María
Formato:: Tesis Libro
Lenguaje:: español
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Descripción
Descripción Física:	105p. 20x30cm.