Selección de bacterias lácticas y bifidobacterias con actividad cinamilesterasa generadora de compuestos antioxidantes de Tarifa, Mariana Soledad
El objetivo de este trabajo es seleccionar lactobacilos y bifidobacterias de origen alimentario e intestinal humano con actividad cinamil esterasa in vitro e in vivo.
Guardado en:
Detalles Bibliográficos
- Autor principal:
- Formato:
- Tesis Libro
- Lenguaje:
- lengua desconocida
español - Etiquetas:
-
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
MARC
| LEADER | 00000nam a22000004c 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | bioquimica:592 | ||
| 003 | AR-SmtUNBF | ||
| 005 | 20250530080318.0 | ||
| 008 | 220429s2009 xx acdofr 001 0 und d | ||
| 040 | |a AR-SmtUNBF |b spa |c AR-SmtUNBF |e rda | ||
| 041 | |a spa | ||
| 100 | 1 | |a Tarifa, Mariana Soledad |9 2932 | |
| 245 | 0 | |a Selección de bacterias lácticas y bifidobacterias con actividad cinamilesterasa generadora de compuestos antioxidantes de Tarifa, Mariana Soledad |c Directora: Medina, Roxana Beatriz / Co - Directora: Gaufín Cano, Paola | |
| 264 | |a Tucumán |b Universidad Nacional de Tucumán |c 2009 | ||
| 300 | |a 60 p. |c 20x30cm. | ||
| 336 | |a texto |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |a sin mediación |2 n |b rdamedia | ||
| 338 | |a volumen |b nc |2 rdacarrier | ||
| 502 | |b Trabajo final para optar el título de licenciada en Biotecnología. |c Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia |d 2009 |g Lugar de Trabajo: Este trabajo fue realizado en la Cátedra de Salud pública del Instituto de Farmacia de la Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia. | ||
| 520 | |a El objetivo de este trabajo es seleccionar lactobacilos y bifidobacterias de origen alimentario e intestinal humano con actividad cinamil esterasa in vitro e in vivo. | ||
| 942 | |2 udc |c TE |n 0 | ||
| 945 | |a 1 |b Alvaro Gomez |c 6 |d Antonieta Camacho | ||
| 999 | |c 592 |d 592 | ||