Evaluación del efecto de bacteriocinas producidas por lactobacillus en biofilm de listeria monocytogenes formados sobre superficies abióticas.
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Detalles Bibliográficos
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- Formato:
- Tesis Libro
- Lenguaje:
- lengua desconocida
español - Publicado:
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Tucumán. Argentina
FBQF
2014
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