Manual de fabricantes de azúcar de caña y químicos azucareros

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Detalles Bibliográficos

Autor principal:: Spencer, Guilford
Formato:: Libro
Lenguaje:: español
Publicado:: New York Wiley /c.1918/
Materias:: Industria azucarera

Caña de azúcar

Glucosa

INDUSTRIA AZUCARERA > AZUCAR DE CAÑA > EXTRACCION DEL JUGO > CRISTALIZACION DEL AZUCAR > ANALISIS AZUCARERO Y CONTROL QUIMICO > ANALISIS DEL BAGAZO > CONTROL QUIMICO
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Descripción
Notas:	Tablas de consulta p: 477-613 Indice p: 615-624
Descripción Física:	xxiii, 624 p. fig. ; tablas. ; 20 cm.