Manual de fabricantes de azúcar de caña y químicos azucareros

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Detalles Bibliográficos

Autor principal:: Spencer, Guilford
Formato:: Libro
Lenguaje:: español
Publicado:: New York Wiley /c.1918/
Materias:: Industria azucarera

Caña de azúcar

Glucosa

INDUSTRIA AZUCARERA > AZUCAR DE CAÑA > EXTRACCION DEL JUGO > CRISTALIZACION DEL AZUCAR > ANALISIS AZUCARERO Y CONTROL QUIMICO > ANALISIS DEL BAGAZO > CONTROL QUIMICO
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245			\|a Manual de fabricantes de azúcar \|b de caña y químicos azucareros \|c Guilford L. Spencer \|c Septima edición revisada y aumentada George P. Meade \|c Traducida al español Constantino J. Bourbakis
260			\|a New York \|b Wiley \|c /c.1918/
300			\|a xxiii, 624 p. \|b fig. ; tablas. ; \|c 20 cm.
365			\|b 30 \|c ARS
500			\|a Tablas de consulta p: 477-613
500			\|a Indice p: 615-624
541			\|c Donación prof. Fátima Martínez
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