Historia de la alimentación en Argentina: Desde los orígenes hasta 1920 /
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Detalles Bibliográficos
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- Libro
- Lenguaje:
- español
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MARC
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| 100 | |9 1291 |a Arcondo, Aníbal B. | ||
| 110 | |a Universidad Nacional de Tucumán |9 829 | ||
| 245 | |a Historia de la alimentación en Argentina: |b Desde los orígenes hasta 1920 / |c Aníbal Arcondo | ||
| 300 | |a 344 p. ; |c 30 cm. | ||
| 500 | |a Libro fotocopiado | ||
| 505 | |a Pte. 1. Alimentación indígena -- Pte. 2. La alimentación en la sociedad -- Pte. 3. La alimentación posterior a la emancipación | ||
| 650 | 0 | |9 917 |a Historia Económica | |
| 653 | |a Indígena |a Alimentación |a Agricultura |a Inmigración |a Orígenes | ||
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