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Historia de la alimentación en Argentina: Desde los orígenes hasta 1920 /

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Detalles Bibliográficos

Autor principal:: Arcondo, Aníbal B.
Autor Corporativo:: Universidad Nacional de Tucumán
Formato:: Libro
Lenguaje:: español
Materias:: Historia Económica

Indígena > Alimentación > Agricultura > Inmigración > Orígenes
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Tabla de Contenidos:

Pte. 1. Alimentación indígena
Pte. 2. La alimentación en la sociedad
Pte. 3. La alimentación posterior a la emancipación