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Estudio comparativo de las caseínas de la leche de vicuña

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Detalles Bibliográficos

Autor principal:
Ruíz de Bigliardo, Graciela Ester
Formato:
Tesis Libro
Lenguaje:
español
Publicado:
Tucumán Universidads Nacional de Tucumán, Facultad de Ciencias Naturales e Instituto Miguel Lillo 2010
Colección:
Tesis: Magister en Ciencias Biológicas Orientación Zoología
Director: Dr. Francisco Manuel Fernandez
Bibliografía: h. 94-105
Nº de orden interno: Mg. 013
Materias:
CIENCIAS BIOLOGICAS.
ZOOLOGIA.
LECHE.
LACTACION.
CAMELIDOS.
CASEINA.
FISIOLOGIA COMPARADA.
ARGENTINA.
TESIS.
MAESTRIA.
MAGISTER.
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