Procesos de producción de derivados de la caña de azúcar en el Sitio Ingenio Lastenia (dpto. Cruz Alta, Tucumán) entre 1835 y 1876. Una aproximación desde la Arqueología Industrial

Detalles Bibliográficos

Autor principal:

Villar, Fernando Andrés

Formato:

Tesis Libro

Lenguaje:

español

Publicado:

Tucumán Universidad Nacional de Tucumán, Facultad de Ciencias Naturales e Instituto Miguel Lillo 2016

Edición:

1a. ed.

Colección:

Tesina de grado para obtener el título de: Arqueólogo
Director: Salomón Hocsman
Codirector: Daniel Campi
Bibliografía: h. 270-290
Fuentes primarias: sitios web al final del trabajo
N° de orden interno: S 799

Materias:

ARQUEOLOGIA.

ARQUEOLOGIA INDUSTRIAL.

ARQUEOLOGIA HISTORICA.

LASTENIA.

INGENIO AZUCARERO.

METODOS DE PRODUCCION.

TUCUMAN.

ARGENTINA.

TESINA DE GRADO.

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