Procesos de producción de derivados de la caña de azúcar en el Sitio Ingenio Lastenia (dpto. Cruz Alta, Tucumán) entre 1835 y 1876. Una aproximación desde la Arqueología Industrial
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Detalles Bibliográficos
- Autor principal:
- Formato:
- Tesis Libro
- Lenguaje:
- español
- Publicado:
-
Tucumán
Universidad Nacional de Tucumán, Facultad de Ciencias Naturales e Instituto Miguel Lillo
2016
- Edición:
- 1a. ed.
- Colección:
- Tesina de grado para obtener el título de: Arqueólogo
Director: Salomón Hocsman
Codirector: Daniel Campi
Bibliografía: h. 270-290
Fuentes primarias: sitios web al final del trabajo
N° de orden interno: S 799 - Materias:
- Etiquetas:
-
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| Publicado: | 799 |
|---|---|
| Descripción Física: | 297 h. il. col., fig. col., fotos col., tablas + 1 CDRom (texto completo) 29,5 cm. |