Las caseínas de la leche. Aspectos comparativos.

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Detalles Bibliográficos

Autor principal:: Fernández, Francisco M.
Otros Autores:: Hernandez de Sánchez, Marcela
Formato:: Libro
Lenguaje:: español
Publicado:: Tucumán Fundación Miguel Lillo 2009
Edición:: 1a. ed.
Colección:: Bibliografía: p. 162-186
Materias:: CASEINA LACTEA.

PROTEINAS.

LECHE.

LACTACION.

MAMIFEROS PLACENTARIOS.

EVOLUCION DE MAMIFEROS.

GANADO LECHERO.
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