La vinculación entre las modalidades gustativa y olfativa en el reconocimiento del sabor /

El propósito de este estudio es evaluar la relación entre el gusto y el olfato retronasal según el reconocimiento en diez estímulos gustativos. Participaron del estudio 30 sujetos cuya edad promedio resultó de 24,36 años (de = 3,856 años). Se conformaron dos grupos según la condición de presentación...

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Autor principal:
Razumiejczyk, Eugenia (???)
Formato:
Artículo
Lenguaje:
español
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