Estrategias genéticas bioquímicas y de ingenieria de péptidos para incrementar la actividad antimicrobiana de bacteriocinas de bacterias lácticas
Las bacteriocinas son péptidos de síntesis antimicrobianos de síntesis ribosomal, con o sin modificaciones postraduccionales
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Detalles Bibliográficos
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- Tesis Libro
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español - Etiquetas:
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Biblioteca de la Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia
| Número de Clasificación: |
A1234.567 |
|---|---|
| Copia 1 | Disponible |