Estrategias tecnológicas y moleculares para aumentar la producción de cobalamina por lactobacillus reuteri

El presente plan de trabajo propone realizar un estudio comparativo de la producción de cobalamina por cepas productoras seleccionadas considerando aspectos genéticos , bioquímicos y funcionales...

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Detalles Bibliográficos

Autor principal:
Vannini, María Verónica
Formato:
Tesis Libro
Lenguaje:
lengua desconocida
español
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Biblioteca de la Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia

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