Biocatálisis aplicada. Evaluación de soporteas mixtos para la inmovilización de enzimas que catalizan la síntesis de frutooligosacárdidos y su aplicación en reatoresenzimáticos de Araujo, Ana Sofía
Evaluar y caracterizar óxidos de aluminio y sílice como soportes de inmovilización de enzimas con potencial uso en la biosíntesis de FOS.
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Detalles Bibliográficos
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- Tesis Libro
- Lenguaje:
- español
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| Sumario: | Evaluar y caracterizar óxidos de aluminio y sílice como soportes de inmovilización de enzimas con potencial uso en la biosíntesis de FOS. |
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| Descripción Física: | 86 p. 20x30 cm. |