"Evaluación de las propiedades cinéticas de lipasa de aspergillus niger EB - 56 para su formulación en biodetergentes. Estudio de factibilidad económica del proceso" de Marchiaro Gola, Ricardo
El objetivo de este trabajo es producir y obtener un extracto crudo de lipasas que posea elevada estabilidad a diferentes factores químicos y físicos, proponer un formulado enzimático para ser empleado en un detergente biodegradable, incluyendo además el costo de su elaboración.
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Detalles Bibliográficos
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- Tesis Libro
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- español
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Biblioteca de la Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia
| Número de Clasificación: |
A1234.567 |
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| Copia 1 | Disponible |