Análisis composicionales y fisíco - químicos en leche bovina de tambos de la cuenca lecherade trancas (Tucumán) durante 2011 de Lopez Nuñez, Claudia Verónica
Investigar la calidad físico-química y composicional de leche en tambos de la cuenca lechera de Trancas, durante el año 2011 a fin de realizar propuestas tendientes a corregir problemas productivos que afecten la calidad del producto.
Guardado en:
Detalles Bibliográficos
- Autor principal:
- Formato:
- Tesis Libro
- Lenguaje:
- español
- Materias:
- Etiquetas:
-
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!