Formulación de un medio de cultivo de bajo costo para optimizar la producción de biomasa y bacteriocina en lactococcus lactis subsp. Lactis crl 1584 utilizando superficies de respuesta de Veron Ponce, Hernan Esteban
Formular un medio de cultivo bajo costo que permita la obtención de una alta biomasa activa y a la vez elevados niveles de bacteriocina en lactococcus lactis , CRL 1584
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Detalles Bibliográficos
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- Tesis Libro
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- español
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MARC
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| 245 | |a Formulación de un medio de cultivo de bajo costo para optimizar la producción de biomasa y bacteriocina en lactococcus lactis subsp. Lactis crl 1584 utilizando superficies de respuesta de Veron Ponce, Hernan Esteban |c Director : Sergio Pasteris | ||
| 264 | |a Tucumán |b Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia. Universidad Nacional de Tucumán |c 2012 | ||
| 300 | |a 80 p. |c 20x30cm. | ||
| 336 | |2 rdacontent |a texto |b txt | ||
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| 338 | |2 rdacarrier |a volumen |b nc | ||
| 502 | |b Asignatura trabajo final |c Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia. Universidad Nacional de Tucumán |d 2012 |g Trabajo realizado en INSIBIO. CONICEF | ||
| 520 | |a Formular un medio de cultivo bajo costo que permita la obtención de una alta biomasa activa y a la vez elevados niveles de bacteriocina en lactococcus lactis , CRL 1584 | ||
| 653 | |a La ranicultura. | ||
| 653 | |a Patógenos de ranarios y aplicación de probióticos. | ||
| 653 | |a Producción de biomasa. | ||
| 653 | |a Propiedades tecnológicas. | ||
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