Producción de naringenina por enzimas fúngicas para ser usado como suplemento alimenticio en la dieta humana y animal de Levit, Romina Directora : Rubio María Cristina/ Co-directora : Graciela Cerutti
Utilizar un hongo filamentoso para bioconversión de la naringina a naringenina y comparar los parámetros de obtención de naringenina, utlilizando enzima comercial y la producida a partir de aspergillus niger
Guardado en:
Detalles Bibliográficos
- Autor principal:
- Formato:
- Tesis Libro
- Lenguaje:
- español
- Etiquetas:
-
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
3rd Floor Main Library
| Número de Clasificación: |
A1234.567 |
|---|---|
| Copia 1 | Disponible |