Elección de Lactobacillos con propiedeades inhibidoras sobre E.Coli enterohemorrágico para proponer el diseño de un suplemento alimentario. de Marcello, Gabriela del Valle
EL objetivo de este trabajo es identificar y seleccionar cepas de lactobacilos con propiedades inhibidoras sobre Escherichia coli enterohemorrágico y buscar los mecanismos responsables de sus efectos inhibitorios para poder proponer el posible diseño de un suplemento alimentario veterinario con los...
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Detalles Bibliográficos
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- Formato:
- Tesis Libro
- Lenguaje:
- español
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Biblioteca de la Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia
| Número de Clasificación: |
A1234.567 |
|---|---|
| Copia 1 | Disponible |