Elección de Lactobacillos con propiedeades inhibidoras sobre E.Coli enterohemorrágico para proponer el diseño de un suplemento alimentario. de Marcello, Gabriela del Valle
EL objetivo de este trabajo es identificar y seleccionar cepas de lactobacilos con propiedades inhibidoras sobre Escherichia coli enterohemorrágico y buscar los mecanismos responsables de sus efectos inhibitorios para poder proponer el posible diseño de un suplemento alimentario veterinario con los...
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Detalles Bibliográficos
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- Tesis Libro
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- español
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MARC
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| 245 | |a Elección de Lactobacillos con propiedeades inhibidoras sobre E.Coli enterohemorrágico para proponer el diseño de un suplemento alimentario. de Marcello, Gabriela del Valle |c Directora: Gaudioso de Allori, María Cristina | ||
| 264 | |a Tucumán |b Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia |c 2006 | ||
| 300 | |a 82 p. |c 20x30cm. | ||
| 336 | |a texto |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |a sin mediación |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |a volumen |b nc |2 rdacarrier | ||
| 502 | |b Trabajo Final para optar el título de licenciada en Biotecnología |c Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia |d 2006 | ||
| 520 | |a EL objetivo de este trabajo es identificar y seleccionar cepas de lactobacilos con propiedades inhibidoras sobre Escherichia coli enterohemorrágico y buscar los mecanismos responsables de sus efectos inhibitorios para poder proponer el posible diseño de un suplemento alimentario veterinario con los microorganismos seleccionados. | ||
| 942 | |2 udc |c BK |n 0 | ||
| 945 | |a 6 |b Antonieta Camacho |c 2 |d Alejandro Lobo | ||
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