Efectos benéficos de la harina de raíces de Smallanthus sonochifolius (Yacón) en el tratamiento de la obesidad de Grande, María Virginia

El objetivo de este trabajo es estudiar los efectos benéficos de la harina de raíces de Smallanthus (Yacón) en un modelo experimental de obesidad en roedores.

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Detalles Bibliográficos

Autor principal:
Grande, María Virginia
Formato:
Tesis Libro
Lenguaje:
español
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Biblioteca de la Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia

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