Probióticos y prebióticos en procesos de malnutrición: Subnutrición y obesidad. Efecto sobre el sistema inmune y microbiotica intestinal de Novotny Nuñez, Ivanna
El objetivo de este trabajo es estudiar el efecto inmunomodulador de microoorganismos probióticos, productos fermentados y un prebiótico (Yacón), sobre el sistema inmune de mucosas, en modelos animales de malnutrición: desnutrición calórica - proteica leve y obesidad inducida por una dieta alta en g...
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Detalles Bibliográficos
- Autor principal:
- Formato:
- Tesis Libro
- Lenguaje:
- español
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Biblioteca de la Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia
| Número de Clasificación: |
A1234.567 |
|---|---|
| Copia 1 | Disponible |