"Producción de bioetanol a partir de melazas de caña de azúcar por Saccharomyces sp. Determinación de los flujos energético, másico y del impacto ambiental del proceso de producción" de Muruaga, María Laura
El objetivo de este trabajo es optimizar la producción de bioetanol mediante fermentación alcohólica utilizando cepas de Saccharomyces sp, a partir de melazas de caña de azúcar, y disminuir la potencial contaminación por residuos líquidos que se generan durante la destilación.
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Detalles Bibliográficos
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- Tesis Libro
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- español
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MARC
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| 245 | |a "Producción de bioetanol a partir de melazas de caña de azúcar por Saccharomyces sp. Determinación de los flujos energético, másico y del impacto ambiental del proceso de producción" de Muruaga, María Laura |c Director de Tesis: Castagnaro, Atilio - Codirectora: Rapisarda, Viviana | ||
| 264 | |a Tucumán |b Universidad Nacional de Tucumán |c 2013 | ||
| 300 | |a 172 páginas |c 20x30cm | ||
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| 337 | |a sin mediación |2 rdamedia | ||
| 338 | |a volumen |2 rdacarrier | ||
| 502 | |b Trabajo de tesis para optar el título de Doctora en Ciencias Biológicas |c Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia |d 2013 |g Lugar de trabajo: Este trabajo fue realizado en la Planta Piloto de procesos Industriales y Microbiológicos (PROIMI), dependiente del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET). | ||
| 520 | |a El objetivo de este trabajo es optimizar la producción de bioetanol mediante fermentación alcohólica utilizando cepas de Saccharomyces sp, a partir de melazas de caña de azúcar, y disminuir la potencial contaminación por residuos líquidos que se generan durante la destilación. | ||
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