Optimización de las condiciones de criopreservación de saccharomyces carlsvergensis LM25 aislada de cervecería.
Determinación de las condiciones óptimas para criopreservar una cepa de levadura floculenta LM25 aislada de cerveceria indentificada como sacharomyces carslbergenesis .
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Detalles Bibliográficos
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- Tesis Libro
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- español
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Biblioteca de la Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia
| Número de Clasificación: |
A1234.567 |
|---|---|
| Copia 1 | Disponible |