Regulación génica del sistema lactocina Lac 705.Aplicación en un sistema cárneo modelo de Aristimuño Ficoseco, María Cecilia
El objetivo de este trabajo son las bacterias del ácido láctico incluyen un amplio y variado grupo de microorganismos microaerófilos gram -positivos, catalasa negativos, no esporulados inmóviles que que producen principalmente ácido láctico a partir de fermentación de los azúcares.
Guardado en:
Detalles Bibliográficos
- Autor principal:
- Otros Autores:
- Formato:
- Tesis Libro
- Lenguaje:
- español
- Etiquetas:
-
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
MARC
| LEADER | 00000nam a22000004c 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | bioquimica:425 | ||
| 003 | AR-SmtUNBF | ||
| 005 | 20260317090907.0 | ||
| 008 | 220426s2015 ag acdofr 001 0 spa d | ||
| 040 | |a AR-SmtUNBF |b spa |c AR-SmtUNBF |e rda | ||
| 041 | |a spa | ||
| 100 | 1 | |9 4118 |a Aristimuño Fisicoseco, Maria Cecilia |d 2015 | |
| 245 | |a Regulación génica del sistema lactocina Lac 705.Aplicación en un sistema cárneo modelo de Aristimuño Ficoseco, María Cecilia |c Director: Raya, Raul R. | ||
| 264 | |a Tucumán |b Universidad Nacional de Tucumán |c 2015 | ||
| 300 | |a 125 páginas |c 20x30 cm. | ||
| 336 | |a texto |2 rdacontent | ||
| 337 | |a sin mediación |2 rdamedia | ||
| 338 | |a volumen |2 rdacarrier | ||
| 502 | |b Trabajo de tesis para optar el título de Doctora en Ciencias Biológicas. |c Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia |d 2015 |g Lugar de trabajo: Este trabajo fue realizado en CERELA-CONICET. | ||
| 520 | |a El objetivo de este trabajo son las bacterias del ácido láctico incluyen un amplio y variado grupo de microorganismos microaerófilos gram -positivos, catalasa negativos, no esporulados inmóviles que que producen principalmente ácido láctico a partir de fermentación de los azúcares. | ||
| 650 | |2 Lactocina - Sistema Cárneo | ||
| 700 | 1 | |9 4119 |a Aristimuño Ficoseco, María Cecilia | |
| 942 | |2 udc |c TDR |n 0 | ||
| 945 | |a 6 |b Antonieta Camacho |c 6 |d Antonieta Camacho | ||
| 999 | |c 425 |d 425 | ||