Estudio genético de lactocina 705, una bacteriocina producida por lactobacillus casei CRL 705 de Cuozzo, Sergio Antonio
Las bacteriocinas se definen como sustancias antimicrobianas de naturaleza proteica y síntesis ribosomal.
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Detalles Bibliográficos
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español - Etiquetas:
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Biblioteca de la Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia
| Número de Clasificación: |
A1234.567 |
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| Copia 1 | Disponible |