Interacciones bacterias lácticas - levaduras vénicas: modificaciones de la expresión del metabolismo glicerol de Ale, César Emanuel

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Detalles Bibliográficos

Autor principal:
Ale, César Emanuél 2014
Otros Autores:
Ale, Cesar Emanuel
Formato:
Tesis Libro
Lenguaje:
español
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Descripción
Descripción Física:176 páginas 20x30cm.