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Interacciones bacterias lácticas - levaduras vénicas: modificaciones de la expresión del metabolismo glicerol de Ale, César Emanuel

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Detalles Bibliográficos

Autor principal:: Ale, César Emanuél 2014
Otros Autores:: Ale, Cesar Emanuel
Formato:: Tesis Libro
Lenguaje:: español
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Contacto: Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia

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