Reducción del colesterol e hidrólisis de sales biliares por bacterias lácticas de Taranto, María Pía
La reducción del colesterol es un efecto probiótico particularmente interesante de bacterias lácticas por su posible aplicación en el área médico-nutricional
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Detalles Bibliográficos
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- Tesis Libro
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español - Etiquetas:
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Biblioteca de la Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia
| Número de Clasificación: |
A1234.567 |
|---|---|
| Copia 1 | Disponible |