Repuesta de bacterias lácticas reductoras de colesterol a sales biliares. Aspectos Fisiológicos, Ecoloógicos y Probióticos de Bustos, Ana Yanina
El objetivo de este trabajo es evaluar la repuesta de los microorganismos al estrés por ácidos biliares (AB): Evaluación de la viabilidad de especies probióticas frente a AB. Estudio de las consecuencias bioenergéticas de la acción de los AB sobre el potencial de membrana.
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Detalles Bibliográficos
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- Tesis Libro
- Lenguaje:
- español
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Biblioteca de la Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia
| Número de Clasificación: |
A1234.567 |
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| Copia 1 | Disponible |