Caracterización genética y bioquímica del sistema alfa- galactosidasa de lactobacillus: aplicación biotecnológica
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Detalles Bibliográficos
- Autor principal:
- Formato:
- Libro
- Lenguaje:
- español
- Publicado:
-
Universidad Nacional de Tucumán
Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia
2004
- Etiquetas:
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