Evaluación de propiedades probióticas de Bacterias Lácticas Aisladas de productos Lácteos Caprinos.
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Detalles Bibliográficos
- Autor principal:
- Formato:
- Libro
- Lenguaje:
- español
- Publicado:
-
Universidad Nacional de Tucumán
facultad de Bioquímica, Química y Farmacia
2018
- Etiquetas:
-
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| Notas: | Directora: Roxana Beatríz Medina Tesina |
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| Descripción Física: | 102 Hojas Ilustraciones, Contiene Conclusiones, Proyeccciones y Bibliografía al final del capítulo 33 Cm |