"Estrategias Biológicas destinadas a combatir Echerichia Coli ENTEROHEMORRÁGICA EN CARNE Y PRODUCTOS CÁRNICOS.Estudios Bioquímicos y Tecnológicos de Orihuel, Alejandra
Escheichia coli enterohemorrágica constituye una gran preocupación para la sostenibilidad de la industria de la carne y una grave amenaza para la salud pública a nivel mundial
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Detalles Bibliográficos
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- español
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MARC
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| 264 | |a Tucumán. Argentina |b Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia. Universidad Nacional de Tucumán |c 2018 | ||
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| 502 | |b Trabajo de tesis para optar al título de doctor en Ciencias Biológicas |c Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia. Universidad nacional de Tucumán |d 2018 |g Trabajo realizado en CONICET-CERELA | ||
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