Raíces de Smallanthus Sanchifolius (Yacón), moduladoras de la homeostasis intestinal. Efectos promisorios en enfermedades metabólicas de Gómez Rojas, Jorge Raúl

El objetivo de este trabajo es investigar los mecanismos bioquímicos y moleculares involucrados en los efectos benéficos de las raíces de la especie Smallanthus sonchifolius (Yacón) en el intestino, empleando modelos experimentales de obesidad y diabetes en roedores.

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Tesis Libro
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español
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001 bioquimica:2008
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100 1 |9 799  |a Gómez Rojas, Jorge Raúl  |d 2020 
245 |a Raíces de Smallanthus Sanchifolius (Yacón), moduladoras de la homeostasis intestinal. Efectos promisorios en enfermedades metabólicas de Gómez Rojas, Jorge Raúl  |c Directora de Tesis: Honoré, Stella Maris - Codirectora: Sánchez, sara Serafina 
264 |a Tucumán  |b Universidad Nacional de Tucumán  |c 2020 
300 |a 236 páginas  |c 20x30cm 
336 |a texto  |2 rdacontent 
337 |a sin mediación  |2 rdamedia 
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502 |b Trabajo de tesis para optar el título de Doctor en Bioquímica  |c Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de bioquímica, Química y Farmacia  |d 2020  |g Lugar de trabajo: Este trabajo fue realizado en el Instituto de la Facultad de bioquímica, Química y Farmacia de la Universidad Nacional de Tucumán, y en el Instituto superior de investigaciones (INSIBIO - UNT - CONICET) 
520 |a El objetivo de este trabajo es investigar los mecanismos bioquímicos y moleculares involucrados en los efectos benéficos de las raíces de la especie Smallanthus sonchifolius (Yacón) en el intestino, empleando modelos experimentales de obesidad y diabetes en roedores. 
700 1 |9 3731  |a Gómez Rojas, Jorge Raúl 
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945 |a 6  |b Antonieta Camacho  |c 6  |d Antonieta Camacho 
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