Aislamiento y selección de hongos filamentosos de la selva pedemontana de las yungas ( Tucumán - Argentina) productores de lipasa" de Brertani, Romina
El objetivo de este trabajo es evaluar la actividad lipolítica de hongos filamentosos presentes en la zona pedemontana de las Yungas, optimizando para ello las técnicas de cuantificación, y seleccionar los mayores productores de lipasa a nivel extracelular.
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