Producción de amilasas por Aspergillus niger IB-56 utilizando como sustrato papa ( solanun tuberosum) de descarte: Recuperación de un residuo proteico para alimento animal.
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Detalles Bibliográficos
- Autor principal:
- Formato:
- Tesis Libro
- Lenguaje:
- español
- Publicado:
-
Tucumán. Vargas
FBQYF. UNT
2014
- Materias:
- Etiquetas:
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