Detección y curado de plasmidos en bacterias lácticas de interés industrial aisladas de vinos argentinos

Objetivo: Investigar el prefil plasmídico de cepas de Oenococcus oeni Lactobacillus Hilgardii aisladas de vinos argentinos.

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Detalles Bibliográficos

Autor principal:
Sabaté Daniela Constanza
Formato:
Tesis Libro
Lenguaje:
español
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Biblioteca de la Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia

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