Detección y curado de plasmidos en bacterias lácticas de interés industrial aisladas de vinos argentinos

Objetivo: Investigar el prefil plasmídico de cepas de Oenococcus oeni Lactobacillus Hilgardii aisladas de vinos argentinos.

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Detalles Bibliográficos

Autor principal:: Sabaté Daniela Constanza
Formato:: Tesis Libro
Lenguaje:: español
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Descripción
Sumario:	Objetivo: Investigar el prefil plasmídico de cepas de Oenococcus oeni Lactobacillus Hilgardii aisladas de vinos argentinos.
Descripción Física:	57 p. 20x30 Cm.