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"Microencapsulación de bacterias productoras de ácido linoleico conjugado: Efecto sobre la bioproducción del compuesto".

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Detalles Bibliográficos

Autor principal:: Gonález, Ivanna Evangelina
Formato:: Tesis Libro
Lenguaje:: lengua desconocida
español
Publicado:: Tucumán. Argentina FBQF 2014
Materias:: Bacterias Lácticas

Microencapsulación

Medios de cultivo
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