Biosintesis de cobalamina en lactobacillus reuteri CRL 1098 de Vera, José Luis
El objetivo de este trabajo es profundizar en los aspectos genéticos y fisiológicos de lactobacillus reuteri CRL 1098 en relación a su capacidad de sintetizar vitamina B12 para desarrollar fermentos lácticos probióticos productores de cobalamina in situ.
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Detalles Bibliográficos
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- Tesis Libro
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- lengua desconocida
español - Etiquetas:
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MARC
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| 245 | 0 | |a Biosintesis de cobalamina en lactobacillus reuteri CRL 1098 de Vera, José Luis |c Directora en Argentina: Font, Graciela / Director en Holanda: Hugenholtz / Director Asiociado: Sesma Fernando juan Manuel | |
| 264 | |a Tucumán |b Universidad Nacional de Tucumán |c 2004 | ||
| 300 | |a 94 páginas |c 20x30cm. | ||
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| 337 | |a sin mediación |2 rdamedia | ||
| 338 | |a volumen |2 rdacarrier | ||
| 502 | |b Trabajo de tesis para optar al título de Doctor en Bioquímica |c Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia |d 2004 |g Lugar de trabajo: Este trabajo se realizó en colaboración entre el Centro de referencia para Lactobacilos (CERELA), dependiente del Consejo Nacional de investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET), de la fundación para la Educación, la Ciencia y la Cultura (FECIC). | ||
| 520 | |a El objetivo de este trabajo es profundizar en los aspectos genéticos y fisiológicos de lactobacillus reuteri CRL 1098 en relación a su capacidad de sintetizar vitamina B12 para desarrollar fermentos lácticos probióticos productores de cobalamina in situ. | ||
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