Estudios fenómicos y preteónicos de Lactobacillus Curuatus CRL 705 de Terán, Lucrecia C.
El análisis del genoma de L. Curvatus CRL 705 contribuye a definir los genes característicos de esta especie, facilita el uso seguro y estable de esta cepa en procesos fermentivos, y revela nuevas propiedades que permiten aprovechar su potencial biotecnológico
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Detalles Bibliográficos
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- español
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MARC
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| 100 | |9 598 |a Terán, Lucrecia Cecilia |d 2017 | ||
| 245 | |a Estudios fenómicos y preteónicos de Lactobacillus Curuatus CRL 705 de Terán, Lucrecia C. |c Director: Raya, Raúl | ||
| 264 | |a Tucumán. Argentina |b Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia. Universidad Nacional de Tucumán |c 2017 | ||
| 300 | |a 165 p. |c 20x30 cm. | ||
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| 502 | |b Trabajo de tesis para optar al título de doctor en Ciencias Biológicas |c Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia. Universidad Nacional de Tucumán |d 2017 |g Trabajo realizado en CERELA- CONICET | ||
| 520 | |a El análisis del genoma de L. Curvatus CRL 705 contribuye a definir los genes característicos de esta especie, facilita el uso seguro y estable de esta cepa en procesos fermentivos, y revela nuevas propiedades que permiten aprovechar su potencial biotecnológico | ||
| 650 | |2 ESTUDIOS GENÓMICOS Y PROTEÓNICOS - LACTOBACILLUS - CURUATUS - CRL 705 | ||
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