Optimización de las condiciones de criopreservación de saccharomyces carlsvergensis LM25 aislada de cervecería.
Determinación de las condiciones óptimas para criopreservar una cepa de levadura floculenta LM25 aislada de cerveceria indentificada como sacharomyces carslbergenesis .
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Detalles Bibliográficos
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- Tesis Libro
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- español
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MARC
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| 245 | |a Optimización de las condiciones de criopreservación de saccharomyces carlsvergensis LM25 aislada de cervecería. |c Director: Dra. María Laura lucca / Co-director: Ing. Nora Inés Perotti | ||
| 264 | |a Tucumán |b UNT. FBQF. |c 2006 | ||
| 300 | |a 58 p. |c 20x30 cm. | ||
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| 502 | |b Tesina de grado para acceder al titulo de licenciado en Biotecnología |c Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia |d 2006 |g Esta tesina fue realizada en la cátedra de microbiología uperior, en las instalaciones y laboratorio del PROIMI. | ||
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