Aspectos moleculares de producción de manitol por bacterias lácticas heterofermentativas de Bleckwedel, Juliana
El objetivo de este trabajo es realizar estudios genéticos, microbiológicos y bioquímicos de la biosíntesis de manitol en bacterias lácticas heterofermentativas para su producción como nutracéutico.
Guardado en:
Detalles Bibliográficos
- Autor principal:
- Formato:
- Tesis Libro
- Lenguaje:
- lengua desconocida
español - Etiquetas:
-
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
Ejemplares similares: Aspectos moleculares de producción de manitol por bacterias lácticas heterofermentativas de Bleckwedel, Juliana
- Producción de manitol por bacterias lácticas seleccionadas
- Produccíon de manitol por bacterias lácticas seleccionadas.
- Producción de manitol por Bacterias Lácticas de Ortiz, María Eugenia
- Estudio del sistema Toxina - Antitoxina en la estabilidad del plásmido pRC18 de Blackwedel, Juliana
- Producción de polisacáridos por bacterias lácticas
- Complementos Excel de Elías, Juliana María